Arrossos innovadors del restaurant Oceànic amb caldo de Peix de Santa Pola
El xef d’Oceànic Sea Soul Restaurant, Iván Biedma, ha protagonitzat hui en Fitur un showcooking amb l’elaboració d’un exquisit arròs sec amb sepieta, bruna i vel de carpaccio de gamba blanca de Marufina amb caldo de Peix de Santa Pola. La gastronomia...